EM-logotype

Hej och välkomna till Eskelhems Musteri!

Gotlands största musteri som ligger i Eskelhem socken nära Tofta strand!

Vi har stängt mottagningen av frukt för säsongen, men vi har öppnat vår gårdsbutik som är obemannad och öppen alla dagar dygnet runt. Hit kan ni komma när som helst och köpa must. Ni kan betala med Swish eller kontanter.

På själva musteriet ser vi nu över anläggningen med förbättringar och utvecklingar samt förbereder oss för att börja i god tid nästa säsong. Vi planerar då att ha öppet flera dagar i veckan. Vi hoppas på ett underbart fruktår 2021 och att ni tar vara på frukten och kommer till oss för att pressa härlig must!

EM-stamp

Hej och välkomna
till Eskelhems musteri!

Vi flyttade ner till Gotland permanent med familjen 2017 och har sedan dess närt en dröm om att få vara en del av bygdens jordbruks och livsmedelsnäring. Vi har alltid mustat våra egna äpplen och planterar ständigt nya äppelträd på vår mark.

Musteriet ligger i Eskelhems socken mitt på Gotland och gränsar bland annat till Tofta i väster och Stenkumla i norr. Landskapet har goda sandjordar från havet och är ännu ganska starkt präglat av jordbruk och riklig gårdsbebyggelse. Musteriet drivs med hjälp av solenergi och restprodukterna återgår till det lokala jordbruket.

EM-bild-v

Vår vision är att ta vara på alla de underbara äpplen som vi har här på Gotland och att sprida kunskap om äppelkultur och en hållbar utveckling av naturens resurser.

Vi har öppnat ett av Gotlands största musterier som har en kapacitet på 600 kg frukt/ timme. Tanken är att alla som vill få sin frukt pressad till must på Gotland ska kunna få det! 

Varmt välkommen till Eskelhems Musteri, oavsett om du vill musta egen frukt, titta in i butiken eller göra studiebesök på musteriet.

Stefan Fogelberg och Mia Askerlund

Musta egen frukt.

Så här går det till:

Hit kan du komma med dina äpplen och päron på hösten. Vi mustar, pastöriserar och tappar upp på 3-liters bag-in-box. Kartongerna kan du förvara i rumstemperatur i minst ett år, öppnad box i kylen håller ca en månad.

Nedan kan du boka tid online via den gröna knappen. Vid högsäsong kan det vara bra att boka i god tid då besökstrycket kan vara högt. Den minsta mängden frukt vi tar emot är ca 50 kg. 

 

Lämna in och hämta senare.


Kom förbi och lämna dina äpplen när du vill under de tider som vi håller öppet. Vi SMS:ar när din must är klar. När du lämnar in och hämtar senare får du alltid pastöriserad must.

 

Öppettider  

I bokningen hittar ni öppettiderna för inlämning och hämtning.

Hitta hit.

Musteriet ligger i Eskelhems socken mitt på Gotland och gränsar bland annat till Tofta i väster och Stenkumla i norr.

Eskelhem Ekeby 102
622 70 Gotlands Tofta

Vi har öppnat vår gårdsbutik.

Nu kan du köpa färsk must dygnet runt alla dagar i veckan i vår lilla gårdsbutik.

Man tar det man önskar och betalar sedan helst med Swish, men även kontanter går bra. Vi kan tyvärr inte hålla med växel, så det är bra om man har jämna pengar.

Just nu säljer vi must som vi gjort på lika blandningar av äppelsorterna Elise, Santana och Rubinola. Elise ger en ganska klar och syrlig must som kompletteras av Santanas speciella smak och sedan toppas med den söta och enormt smakrika Rubinola som är en färgstark smaksättare.

  Varmt välkomna till vår Gårdsbutik!

Kontakt.

ESKELHEMS MUSTERI AB

e-post: info@eskelhemsmusteri.se
mobil: 0708 27 64 88

Eskelhem Ekeby 102
622 70 Gotlands Tofta

Håll koll på musten.

Meny

©2020 Eskelhems musteri AB – All rights reserved.